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関の刃物 ペティナイフ 150mm VG-1 果物包丁 炭素鋼 共口金 プロ仕様,包丁 ペティナイフ 15cm (150mm) 関の刃物 VG-1 V金1号,関の刃物 ペティナイフ 150mm 正広 本焼 MV鋼 フルーツ 果物包丁,2900000818545n.jpg,Amazon | KEEMAKE 包丁 ペティナイフ ステンレス 150mm 食洗機,その他にも複数出品しています。【新品・未開封】 黒檀柄 盛箸(本焼ステンレス)箸先135mm/全長275mm。\r#ねねちのペティナイフ はこちら。ルクルーゼ。\r\rV金1号の鋼材はV金10号より切味はやや劣りますが、\rV金10号より研ぎ易いことからプロの職人に好んで選ばれる包丁の鋼材です。レンジメイト エブリ レッド。\rVG系鋼材は武生特殊鋼材の製品で炭素鋼（ハガネ）なみの高硬度を持つステンレス系高炭素鋼です。【新品未使用】エジリー　アンナボリーニ　薔薇　両手鍋　片手鍋　ホーロー　セット。\r包丁鋼材の中ではトップクラスの鋼材です。レトロ　富士山デザイン かき氷機。\r\r刃付けは多くの場合機械で付けられますが、こちらの包丁は仕上げ研ぎを手作業で行っています。フランス製　de Buyer MINERAL B フライパン 26cm。\r三代に渡る熟練した包丁職人が作ったメーカー自信の逸品です。ジオプロダクト　両手鍋　フタ付き　20センチ。\r製造メーカーから直接仕入れている為、同グレードの包丁と比べてお買い得となっています。STAUB ストウブ鍋　ピコ　ココット グレー 14センチ。\r\rメーカー：後藤刃物\rブランド：和忠作\rアイテム名：ペティナイフ\r数量：1本\r製造元：岐阜県関市\r\rサイズ\r全長：約260mm\r刃部：約150mm\r刃幅（刃元部）：約28mm\r刃厚（峰刃元部）：約1.9mm\r重量：約80g\r\r材質\r刃部：VG-1（V金1号）\r硬度：約60\r柄部：積層合板 / 口金 ステンレス\r\rgt_ST-P150